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"Eles não sabem nem sonham que o sonho comanda a vida e que sempre que o homem sonha o mundo pula e avança"

Prometido é devido!

Bem...

Foi mais tarde do que eu tinha pensado, mas finalmente cá estão. As fotografias do bolo que fiz para os anos do meu maninho.


Aqui está o bolo à saída do forno:

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O bolo partido para darem uma espreita no interior (deixem que vos diga que é muito bom ;P):

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Quem é servido duma fatia?

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Grande afirmação

No blog da Star, encontrei este post que devia ser repetido por toda a blogosfera!

Seria uma forma de tentar abrir os olhos aos empresários do nosso país!

O fundador da Bosch, Robert Bosch, tem um lema muito digno:

"Não pago bons sálarios por ter muito dinheiro. Tenho muito dinheiro por pagar bons salários!"

Vamos tentar que os nossos patrões sigam este lema???


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1ª Receita do Blog

No dia 27 de Julho de 1970, morreu o homem considerado "O grande português". Não faço minima ideia porquê, mas foi.

Fez ontem 38 anos que Salazar morreu!

Ora, vocês devem estar a pensar mas o que é que a morte de salazar têm a ver com a primeira receita que vou incluir no blog!

Por uma boa razão!

Ontem o meu maninho fez 38 anos!

Ele nasceu no dia em que o Salazar morreu, por isso é que sei a data da morte do homem! :P

Mais um dado curioso, a minha cunhada nasceu no dia em que o Salazar foi enterrado!

hihihihihi

Aí está o primeiro elemento comum entre os dois.... A morte de Salazar :P

Enfim, vamos deixar a lição de história para outro lado!

Ora, como já vos disse tenho a bimby na minha casa nova e esta encontra-se em obras, logo tive que fazer o bolo à moda antiga. Desta vez foi mesmo à antiga, pois só utilizei a colher de pau. Este bolo é tão simples de fazer que nem precisa de batedeira. Embora, numa determinada altura tive de ter alguma força de braços para conseguir mexer.

Para bolos de anos da familia do meu irmão (mano, cunhada, sobrinhas), o bolo tem sempre, mas sempre que ser de chocolate, senão as miúdas não comem.

No site da Vaqueiro, há um bolo de chocolate que lá em casa adoram.

É o Bolo de Chocolate da Tati.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 chavena de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina (não utilizei)
  • 2 chavenás de chá de farinha
  • 2 chávenas de chá de chocolate em pó
  • 1 chávena de chá de óleo
  • 1 chávena de chá de água a ferver

Preparação:

Unte uma forma de 26 cm de diâmtero e polvilhe-a com farinha. Reserve.

Ligue o forno e regule a temperatura para os 200ºC.

Batas os ovos com o açúcar, até obter uma massa esbranquiçada. Adicione a margarina amolecida (este passo não efectuei) e continue a bater.

Adicione a esta massa, pouco a pouco, a farinha misturada com o chocolate em pó, sem parar de bater.

Quando tiver tudo misturado, adicione o óleo, sem parar de mexer, e por fim a água a ferver.

Deite o preparado na forma e vai ao forno por 30 minutos.

Quando experimentarem esta receita, não se assustem com a massa, esta fica líquida.

Por agora não tenho aqui as fotos, mas mais logo, quando estiver em casa introduzo-as para verem como ficou o bolo.

Posso-vos dizer que eramos 9 pessoas, entre elas 2 crianças e dois idosos, e o bolo ficou a menos de um quarto, quando vim embora. :P

Todos gostaram.




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Configuração do blog

Há sensivelmente um ano atrás, dei-vos a conhecer a minha nova amiga. :P

A bimby!!

Também vos disse que na altura que a comprei, tinha torcido o nariz.

Ora, a razão pela qual neste momento eu estou maravilhada com a máquina, foi devido ao facto de ter encontrado diversos blogs e fóruns dedicados à bimby.

Os dois fóruns, para mim são do melhor, pois têm inúmeras receitas para fazer, e ensinam montes de truques. Se quiserem conhecer os dois fóruns aqui fica os links:

Bimby4all
Forum bimby

Em ambos encontram pessoas muito prestáveis que ajudam a tirar qualquer dúvida e que apresentam cada repasto de arregalar os olhos.

Através destes fóruns, estabeleci algumas amizades que por sua vez, têm uns blogs culinários fantásticos...

E por causa dessas meninas, ando que nem louca para ir para minha casa e fazer receitas atrás de receitas, atrás de receitas...

Inspirada pela Isabel e pela Luisa Alexandra, resolvi também compartilhar os meus "feitos" culinários, bem como as receitas. Ou seja, o blog vai passar a abordar os Sonhos Culinários :P, para além dos meus deabafos e sonhos.

Mas esta alteração não vai acontecer enquanto não me mudar...

Já aprendi muito só de ver as maravilhas feitas por todas as pessoas que partilham as suas receitas.

Queria apenas deixar o aviso, para não estranharem quando começarem a ver fotografias de comida e receitas meio estranhas, já que a maioria será feita com a bimby.


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Ausência - O porquê!

Quem me conhece, sabe como a minha vida nos últimos tempos anda numa roda viva...

Por isso é que também não tenho tido cabeça para vir escrever algo no blog... Para dizer, tenho muita coisa, agora espírito para o fazer é que já é outra história.

No inicio deste ano inscrevi-me - finalmente!!! - na segunda parte do mestrado que iniciei em 2004. Quer isto dizer, que este ano é o ano para desenvolver o trabalho de tese. E como diz a minha querida orientadora, eu tive um GRANDE BÓNUS, pois 99% das pessoas que estão a fazer tese não tem as condições que eu tenho. Logo, esta é uma oportunidade que não posso deixar passar!

Quem já fez ou está a fazer uma tese, sabe bem que isto não é pêra doce, pois estar a trabalhar e depois chegar a casa e voltar a meter os neurónios a funcionar é cansativo! :P

Mas, como se já não bastasse, este é o ano que eu vou viver com o "mé home"... só que para isso acontecer, temos de fazer algumas obras. Obras essas que já deveriam ter começado há muito tempo e que infelizmente só começaram no domingo! :S

Estou a ver que nunca mais me livro das obras...

Mas não são só as obras que me dão cabo da cabeça, não.... Quando mudamos de casa, convém comprar algumas coisas, tipo, sofá, cama, colchão, ferro de engomar, aspirador, etc. Essas coisas fúteis :P

Conclusão, desde o início do ano que ando em constante rebuliço a ver montras à procura de coisas boas mas a bons preços. Logo, vai-se ao Campera, ao Freeport, inúmeras vezes... Depois tem-se de ir a todas as lojas de electrodomésticos para comparar os preços dos electrodomésticos que se deseja e ver onde está mais barato.

Adorei e adoro este corre, mas quando se tem um mestrado a fazer, é complicado para conciliar as coisas.

E para adocicar mais a minha vida, eu para o ano quero dar o "nó", ou seja, um casamento para planear!

Eu acho que não bato bem, mas a culpa é do meu irmão que deixou-me cair da cama com 3 meses. :P

É bom andar ocupada, mas ando um pouco cansada. Estou a precisar de férias!

Mas voltei a ter vontade de escrever e vou voltar a escrever os meus sonhos ;)


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Kiva

Depois de uma longa ausência...

Resolvi voltar a escrever no meu blog...

No primeiro post que vou escrever, após uma longa ausência, vou voltar a falar de sites que considero serem de grande importância.

Já vos falei num post anterior sobre a associação KIVA e como o blog Presentes Perfeitos iria contribuir com $1 por cada link que o menciona-se. Adorei esta ideia, e coloquei o link para o blog Presentes Perfeitos.

Mas não fiquei satisfeita. Quis saber mais sobre esta organização. Dirigi-me ao site deles e inscrevi-me.

Fiquei a saber mais sobre o microcrédito, e como, em países emergentes, os bancos nesses países exigem garantias que a maioria das pessoas não possuem e que cobram taxas de juro na ordem dos 70% para cima. Se nós já nos andamos a queixar que pagamos juros demasiados alto num crédito à habitação, que está nos 5%, ou mesmo, num crédito para consumo que anda na ordem dos vinte e tal por cento, imaginem o que é querem construir uma vida melhor e saberem que se querem 100€, têm de devolver ao banco 170€ num ano. Se querem um prazo maior, vejam quanto não é.

Eu acredito que as pessoas conseguem lutar se tiverem as ferramentas necessárias. Saber que há pessoas que querem ter um pedaço de terreno para cultivar vegetais, ou para ter uma vaca leiteira que lhes permitirá obter um rendimento ao fim do mês e que não podem ter devido aos elevados juros de empréstimo, revolta-me.

Por isso, ainda bem que há instituições de microcrédito, que emprestam pequenas quantias de dinheiro - face aos nossos empréstimos - a pessoas que desejam trabalhar para ter uma vida melhor.

Passado um ou dois meses de me ter inscrito fiz o meu primeiro empréstimo, $25 que, na altura era equivalente a 17€. Fiquei felicíssima. Fiz outro empréstimo logo a seguir. E queria que todas as pessoas que pediram empréstimos os vissem concluídos o mais rapidamente possível. Só sei que fiz 5 empréstimos, quase sem dar conta. E queria emprestar mais, mas também tenho as minhas dificuldades, como tal tomei a seguinte decisão, o dinheiro que tinha emprestado já não era meu, pois assim que um empréstimo fosse pago, esse dinheiro seria aplicado numa outra pessoa.

No dia 20 de Julho o primeiro empréstimo que fiz foi pago. A sensação de ter contribuido para a melhoria da vida de alguém foi incrível. Nesse mesmo dia, fiz outro empréstimo para outra pessoa necessitada. E pretendo continuar a fazer. Espero poder aumentar o número base de emprestimos, para que possa ajudar mais pessoas.

Se pensarmos, muitos de nós gastamos 17€ num mês em coisas que não necessitamos e que muitas vezes nem chegamos a usar. E 17€ fazem uma grande diferença na vida de uma pessoa.

Todos nós estamos a passar por dificuldades, mas agora imaginem, quem nada tem as dificuldades que passa.

Nem que seja por curiosidade, dêem uma vista de olhos no site da kiva.


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