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"Eles não sabem nem sonham que o sonho comanda a vida e que sempre que o homem sonha o mundo pula e avança"

Tarte Pastel de Nata - Light

Eu adoro Pastéis de Nata, Pastéis de Belém... Enfim... coisas boas!

E era eu uma adolescente quando fiz uma tarte que tinha o recheio do pastel de nata mas que não levava natas, ou seja, é um recheio mais light.

Infelizmente, perdi essa receita mas durante a minha pesquisa inicial do fórum bimby, encontrei uma semelhante e para a bimby. :D

A autora desta receita é a Nicas, membro do bimby4all e do forum bimby. Podem encontrar as receitas originais nestes dois links.

Ingredientes:

  • Massa folhada fresca

Recheio:

  • 400g Açúcar
  • 250g água
  • 500g leite
  • 70g Farinha
  • 6 Gemas
  • 1 Pau de canela
  • Casca de 1 limão

Preparação:

Adicionar todos os ingredientes do recheio ao copo da bimby e programar 40 seg. na vel. 4.

Depois introduzir a borboleta e adicionar o pau de canela e a casca de limão. Programar 18 min., Temp. 90º e vel. 1 e 1/2


Pré-aquecer o forno a 200º. Colocar a massa na forma e picar. No fim do tempo colocar o recheio e vai ao forno. Colocar a tarte na parte mais baixa do forno.

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Não tenho o tempo que fica, eu vejo a olho.

E o resultado final foi este:

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Esta receita já fiz 3 vezes e cada vez que faço um jantar bimby com os amigos, é presença obrigatória.




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1 comentários:

Isabel Pisoeiro said...

Pois é, é mesmo obrigatória esta tarte maravilhosa e deliciosa em qualquer festinha! Todos se rendem ao seu excelente sabor e aspecto! Está linda a tua tarte, que fome!! :P Beijocas