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"Eles não sabem nem sonham que o sonho comanda a vida e que sempre que o homem sonha o mundo pula e avança"

Pudim de chá verde

Este pudim foi feito para o jantar de estreia da Bimby e é uma óptima receita.

Retirei-a do forum bimby e foi colocada pela carocas e encontra-se aqui.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite Condensado
  • 1 lata de chá forte (escolher o sabor) - eu utilizei chá verde, mas pode ser preto, menta, ou outro sabor que seja intenso
  • 4 ovos inteiros
Preparação:

Colocar no copo os ovos e o leite condensado e programar 30 seg. na vel. 4. Adicionar o chá e programar mais 30 seg. à mesma vel. Verter o preparado para uma forma caramelizada. Como já mostrei na receita anterior, eu faço o caramelo na forma.

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Se a forma couber na varoma, então cozer o pudim durante 40 min. na Temp. Varoma e vel. 2. Atenção que o copo deve ter água suficiente para fazer vapor durante este período de tempo.

Quem não tem um recipiente que caiba na varoma, como foi o meu caso, meter no forno durante uma hora. Não me lembro da temperatura! :P

O resultado foi este:

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Posso dizer-vos que este pudim é muito agradável e recomendo-o a qualquer pessoa.

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1 comentários:

Isabel Pisoeiro said...

Pudim de chá verde nunca tinha ouvido falar... Deve ter um sabor interessante! Ficou muito bonito, parabéns!! :****